INHILKLIK, - Nasi goreng sosis tanpa cabai ini cocok untuk sarapan anak di hari libur. Ada nasi goreng sosis dengan sayuran, tanpa cabe dan nasi goreng ayam. Semuanya sedap!

Di hari libur sekolah anak-anak lebih cepat lapar. Untuk sarapan, selain roti panggang, bisa meracik nasi goreng sosis. Sosis sapi dan ayam yang juicy gurih pasti disukai anak-anak.

Kamu bisa meracik tanpa cabe, cukup dengan bawang dan kecap saja. Agar asupan gizinya lengkap, nasi goreng sosis bisa ditambah dengan sayuran.

Gunakan sosis sapi atau sosis ayam yang berkualitas bagus. Tambahkan keju jika anak suka yang gurih. Resep nasi goreng sosis ini bisa jadi ide menu sarapan anak yang enak dan praktis. Gurih sedapnya pasti disukai anak.

Resep

Bahan Bahan

4 sdm minyak sayur

2 siung bawang putih, cincang halus

1/4 butir bawang bombay, cincang halus

4 buah sosis sapi, potong melintang

50 g wortel, potong dadu kecil

1 batang daun bawang, iris kasar

5 lembar sawi, iris kasar

2 butir telur ayam, kocok

500 g nasi putih dingin

3 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm kaldu jamur

1/2 sdt garam

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.

Masukkan sosis dan sayuran, aduk hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan.

Tuangkan telur, aduk hingga bergumpal kasar.

Tambahkan nasi putih, kecap, minyak wijen, merica, kaldu jamur dan garam.

Besarkan api, aduk-aduk dengan cepat hingga seluruhnya tercampur rata dengan nasi.

Angkat dan sajikan hangat.